नाइट्रोजन एक आवश्यक अवयव नहीं है
- (a)क्लोरोफिल का
- (b)आर. एन. ए. का
- (c)डी. एन. ए. का
- (d)कार्बोहाइड्रेट का
सही उत्तर — (d) कार्बोहाइड्रेट का। कार्बोहाइड्रेट (शर्करा, स्टार्च, सेल्युलोज) का सामान्य संघटन Cx(H2O)y होता है — ये केवल कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन से बने होते हैं तथा इनमें नाइट्रोजन नहीं होती। शेष तीनों में नाइट्रोजन होती है: क्लोरोफिल में मैग्नीशियम–पोर्फिरिन वलय होता है जिसमें चार नाइट्रोजन परमाणु केन्द्रीय Mg के साथ समन्वयित होते हैं; आर.एन.ए. और डी.एन.ए. अपने नाइट्रोजनी क्षारकों (एडेनिन, ग्वानिन, साइटोसिन, थाइमिन/यूरेसिल) में नाइट्रोजन धारण करते हैं। अतः वह एकमात्र जैव-अणु जिसे नाइट्रोजन की आवश्यकता नहीं होती, कार्बोहाइड्रेट है।
- (a)क्लोरोफिल का — गलत — क्लोरोफिल में नाइट्रोजन होती है: इसके पोर्फिरिन (टेट्रापायरोल) शीर्ष में चार नाइट्रोजन परमाणु केन्द्रीय मैग्नीशियम आयन को धारण करते हैं, अतः नाइट्रोजन इसके लिए आवश्यक है।
- (b)आर. एन. ए. का — गलत — आर.एन.ए. के नाइट्रोजनी क्षारक (एडेनिन, ग्वानिन, साइटोसिन, यूरेसिल) नाइट्रोजन से समृद्ध होते हैं; नाइट्रोजन प्रत्येक न्यूक्लिक अम्ल का एक निर्धारक अवयव है।
- (c)डी. एन. ए. का — गलत — डी.एन.ए. में भी अपने क्षारकों (एडेनिन, ग्वानिन, साइटोसिन, थाइमिन) में नाइट्रोजन होती है; यह नाइट्रोजन के बिना अस्तित्व में नहीं रह सकता।
नाइट्रोजन कई जैव-अणुओं का प्रमुख तत्व है: प्रोटीन (एमिनो/–NH2 समूह), न्यूक्लिक अम्ल (डी.एन.ए. और आर.एन.ए., नाइट्रोजनी क्षारकों के माध्यम से), और क्लोरोफिल जैसे वर्णक (मैग्नीशियम के चारों ओर नाइट्रोजनयुक्त पोर्फिरिन वलय)। कार्बोहाइड्रेट इसका अपवाद हैं — Cx(H2O)y के रूप में इनका निर्माण केवल कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन से होता है, मूल शर्करा/स्टार्च/सेल्युलोज संरचना में नाइट्रोजन नहीं होती।
प्रश्न को 'इनमें से किसमें नाइट्रोजन नहीं है' के रूप में पढ़ें। क्लोरोफिल, डी.एन.ए. और आर.एन.ए. सभी क्लासिक नाइट्रोजनयुक्त अणु हैं, अतः इन्हें हटाया जा सकता है। जो शेष रहता है, कार्बोहाइड्रेट, वही एकमात्र वर्ग है जो केवल C, H और O से परिभाषित होता है — जो इसे सही 'विषम' उत्तर बनाता है।
- कार्बोहाइड्रेट का सूत्र Cx(H2O)y है — केवल कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन, कोई नाइट्रोजन नहीं।
- क्लोरोफिल के Mg–पोर्फिरिन वलय में चार नाइट्रोजन परमाणु होते हैं।
- डी.एन.ए. और आर.एन.ए. अपने नाइट्रोजनी क्षारकों (प्यूरीन और पिरिमिडीन) में नाइट्रोजन धारण करते हैं।
- प्रोटीन में भी नाइट्रोजन होती है (एमिनो अम्लों के एमिनो समूह में)।
केवल कार्बोहाइड्रेट में नाइट्रोजन नहीं होती → विकल्प (d)।
- यह मान लेना कि प्रत्येक कार्बनिक जैव-अणु में नाइट्रोजन होती है (कार्बोहाइड्रेट और सरल वसा में नहीं होती)
- 'नहीं है' शब्द को चूककर क्लोरोफिल जैसे नाइट्रोजनयुक्त अणु को चुन लेना
UPPSC और UPSC जैव-अणुओं के तात्विक संघटन की परीक्षा लेते हैं — याद रखें कार्बोहाइड्रेट = केवल C, H, O; प्रोटीन/न्यूक्लिक अम्ल/क्लोरोफिल सभी में नाइट्रोजन होती है।
निम्नलिखित में से कौन-से तत्व सभी प्रोटीनों में उपस्थित होते हैं? I. कार्बन II. हाइड्रोजन III. ऑक्सीजन IV. नाइट्रोजन नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर चुनिए:
- (a) I और II
- (b) I, II और IV
- (c) I, III और IV
- (d) I, II, III और IV
उत्तर(d) I, II, III और IV
समान अवधारणा — जैव-अणुओं का तात्विक संघटन। यह पुष्टि करता है कि नाइट्रोजन प्रोटीन का एक अवयव है (डी.एन.ए./आर.एन.ए./क्लोरोफिल के साथ), जो इस बात का दूसरा पहलू है कि कार्बोहाइड्रेट में नाइट्रोजन नहीं होती।
- अभ्यास — वास्तविक PYQ नहीं
निम्नलिखित में से किस जैव-अणु में फॉस्फोरस नहीं होता?
- (a)डी.एन.ए.
- (b)आर.एन.ए.
- (c)ए.टी.पी.
- (d)ग्लूकोज
उत्तर(d) ग्लूकोज — C, H और O का एक साधारण कार्बोहाइड्रेट; डी.एन.ए., आर.एन.ए. और ए.टी.पी. सभी में फॉस्फेट समूह होते हैं।
- अभ्यास — वास्तविक PYQ नहीं
क्लोरोफिल अणु में चार नाइट्रोजन परमाणुओं द्वारा धारित केन्द्रीय धातु परमाणु है
- (a)लौह
- (b)मैग्नीशियम
- (c)मैंगनीज
- (d)जस्ता
उत्तर(b) मैग्नीशियम — क्लोरोफिल का पोर्फिरिन वलय चार नाइट्रोजन परमाणुओं के माध्यम से एक केन्द्रीय Mg आयन को समन्वयित करता है।