MPPSC 2026 प्रारंभिक प्रश्नपत्र-I · प्रश्न 75 / 100

सही उत्तर — (D) जावरा। आधिकारिक कुंजी जावरा को नाम देती है, जो रतलाम जिले के मालवा क्षेत्र का नगर है, मध्य प्रदेश के पहले शक्कर कारखाने के स्थल के रूप में। जावरा स्वयं मालवा/मध्य भारत एजेंसी की एक रियासत थी, जो स्वतंत्रता के बाद भारत में विलीन होकर मध्य भारत में मिली; राज्य के इस हिस्से में प्रारंभिक औद्योगिक इकाइयाँ ऐसे ही रियासतकालीन नगरों के आस-पास विकसित हुईं। यहाँ शक्कर मिल के आने का कारण स्थान-संबंधी है: गन्ना भारी होता है और कटाई के लगभग एक दिन के भीतर ही उसमें से सुक्रोज़ नष्ट होने लगता है, इसलिए कारखाने को किसी दूर के बाज़ार में नहीं, बल्कि उसी गन्ना-पट्टी के भीतर होना पड़ता है जिससे वह अपनी आपूर्ति लेता है।

• (a)कैलारस — मुरैना जिले का एक नगर, उत्तरी मध्य प्रदेश की चंबल पट्टी में — गन्ना-उपजाऊ क्षेत्र, इसलिए प्रशंसनीय दिखने वाला उत्तर, किंतु कुंजी राज्य के पहले शक्कर कारखाने को जावरा में रखती है, कैलारस में नहीं।
• (b)सीहोर — मध्य मध्य प्रदेश के भोपाल क्षेत्र का एक जिला मुख्यालय। यह राज्य के पहले शक्कर कारखाने का स्थल नहीं है; एक परिचित जिले का नाम होना ही इसे एक उपयोगी विकर्षक बनाता है।
• (c)डबरा — ग्वालियर जिले का एक नगर, फिर से राज्य की उत्तरी गन्ना-पट्टी में। कैलारस की तरह यह भी मध्य प्रदेश के शक्कर-मिल नगरों की सूची में आता है, किंतु प्रश्न पूछता है कि कौन-सा पहला था — और उत्तर है जावरा।

शक्कर उद्योग कच्चे-माल-आधारित उद्योग की पाठ्यपुस्तकीय मिसाल है। गन्ना एक भार-क्षयकारी कच्चा माल है — गन्ने के भार का केवल दसवाँ हिस्सा ही शक्कर के रूप में निकलता है, शेष खोई (बैगास), शीरा व प्रेस-मड के रूप में निकल जाता है — और यह शीघ्र-नाशवान है, क्योंकि कटाई के तुरंत बाद ही सुक्रोज़ की मात्रा घटने लगती है। दोनों तथ्य मिल को बाज़ार के बजाय खेत की ओर धकेलते हैं, यही कारण है कि भारत में शक्कर कारखाने उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र, कर्नाटक व तमिलनाडु की गन्ना-उपजाऊ पट्टियों में एक शृंखला बनाते हैं, और मध्य प्रदेश में मिलें बड़े शहरों के बजाय मालवा व चंबल–ग्वालियर पट्टी की गन्ना-जेबों में दिखाई देती हैं।

चारों विकल्प मध्य प्रदेश के नगर हैं और इनमें से तीन गन्ना-उपजाऊ क्षेत्र में हैं, इसलिए कोई भी सामान्य तर्क इन्हें अलग नहीं कर सकता — यह विशुद्ध राज्य-सामान्य-ज्ञान की स्मरण-वस्तु है, और एकमात्र बचाव 'मध्य प्रदेश का पहला शक्कर कारखाना → जावरा (रतलाम जिला)' जोड़ी को अन्य MP औद्योगिक 'पहलों' के साथ स्मृति में सुरक्षित रखना है। तथ्य से परे जो बात साथ ले जानी चाहिए वह है वह तर्क जो एक शक्कर मिल को किसी छोटे मालवा नगर में सबसे पहले लगाता है, क्योंकि यही तर्क UPSC व मुख्य परीक्षा के प्रश्नपत्र में पूछा जाएगा।

• आधिकारिक कुंजी के अनुसार, मध्य प्रदेश का पहला शक्कर कारखाना रतलाम जिले (मालवा क्षेत्र) के जावरा में स्थापित हुआ था
• जावरा मध्य भारत एजेंसी की एक रियासत थी और स्वतंत्रता के बाद मध्य भारत में विलीन हुई
• गन्ना एक भार-क्षयकारी व शीघ्र-नाशवान कच्चा माल है — कटाई के तुरंत बाद सुक्रोज़ घटती है — इसलिए मिलें गन्ना-पट्टी के भीतर स्थापित होती हैं
• गन्ने के भार का केवल दसवाँ हिस्सा ही शक्कर के रूप में निकलता है; खोई, शीरा व प्रेस-मड उप-उत्पाद हैं
• उत्तर प्रदेश व महाराष्ट्र भारत के शक्कर उत्पादन में अग्रणी हैं; मध्य प्रदेश एक छोटा उत्पादक है

• 'पहला' को 'सबसे बड़ा' समझ लेना — सबसे पुराना कारखाना और सबसे बड़ा कारखाना एक ही स्थान का होना आवश्यक नहीं
• यह मान लेना कि मध्य प्रदेश की शक्कर मिलें भोपाल या इंदौर के आस-पास केंद्रित हैं; वे मालवा व चंबल–ग्वालियर पट्टी की गन्ना-जेबों का अनुसरण करती हैं
• जावरा (रतलाम जिला, मध्य प्रदेश) को अन्यत्र स्थित मिलते-जुलते नाम वाले नगरों से भ्रमित करना

MPPSC लगभग हर वर्ष MP की औद्योगिक 'पहलियाँ' व नगर-से-उद्योग जोड़ियाँ पूछता है, कभी सीधे 'पहला X कहाँ है' के रूप में और कभी जिलों को उद्योगों से मिलाने वाली सूची-I/सूची-II के रूप में। UPSC राज्य की 'पहलियाँ' नहीं पूछता; यह पूछता है कि उद्योग वहाँ क्यों स्थित है, या शक्कर उद्योग के उप-उत्पाद, मूल्य-निर्धारण व एथेनॉल-संबंध क्या हैं।

• अभ्यास — वास्तविक PYQ नहीं

  भारत में शक्कर मिलें आमतौर पर गन्ना-उपजाऊ क्षेत्रों के निकट स्थित होती हैं, मुख्यतः इसलिए क्योंकि:

  • (a)गन्ना भारी होता है और कटाई के बाद उसकी सुक्रोज़ मात्रा तेज़ी से घटती है
  • (b)शक्कर मिलों को निर्यात के लिए तटीय स्थान चाहिए
  • (c)गन्ने का परिवहन केवल रेल द्वारा ही किया जा सकता है
  • (d)शक्कर एक भार-वर्धक उत्पाद है

  उत्तर(a) गन्ना भारी होता है और कटाई के बाद उसकी सुक्रोज़ मात्रा तेज़ी से घटती है — एक क्लासिक भार-क्षयकारी, शीघ्र-नाशवान कच्चा माल, इसलिए यह उद्योग कच्चे-माल-आधारित है।

• अभ्यास — वास्तविक PYQ नहीं

  निम्नलिखित में से कौन-सा/से शक्कर उद्योग का उप-उत्पाद है/हैं? 1. खोई 2. शीरा 3. प्रेस-मड

  • (a)केवल 1
  • (b)केवल 1 और 2
  • (c)केवल 2 और 3
  • (d)1, 2 और 3

  उत्तर(d) 1, 2 और 3 — खोई सह-उत्पादन के लिए ईंधन देती है, शीरा आसवनियों व एथेनॉल मिश्रण को खिलाता है, और प्रेस-मड का उपयोग खाद के रूप में होता है।