स्कर्वी रोग इस विटामिन की न्यूनता (कमी) से होता है
- (a)विटामिन 'ए'
- (b)विटामिन 'बी12'
- (c)विटामिन 'डी'
- (d)विटामिन 'सी'
सही उत्तर — (d) विटामिन 'सी'। स्कर्वी विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) की दीर्घकालिक कमी से होता है, जो कोलाजन संश्लेषण के लिए आवश्यक है। इसके बिना संयोजी ऊतक कमजोर हो जाता है, जिससे मसूड़ों से खून आना/सूजन, जोड़ों में दर्द, घाव भरने में देरी और थकान होती है।
- (a)विटामिन 'ए' — विटामिन ए की कमी से रतौंधी और जीरोफ्थैल्मिया होता है, स्कर्वी नहीं।
- (b)विटामिन 'बी12' — विटामिन बी12 की कमी से परनिशियस/मेगालोब्लास्टिक एनीमिया और स्नायविक लक्षण होते हैं, स्कर्वी नहीं।
- (c)विटामिन 'डी' — विटामिन डी की कमी से बच्चों में सूखा रोग (रिकेट्स) और वयस्कों में ऑस्टियोमलेशिया होता है, स्कर्वी नहीं।
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) उन एंजाइमों के लिए एक सहकारक है जो कोलाजन — त्वचा, रक्त वाहिकाओं, हड्डियों एवं संयोजी ऊतक में संरचनात्मक प्रोटीन — का संश्लेषण एवं स्थिरीकरण करते हैं। दीर्घकालिक कमी कोलाजन को कमजोर कर देती है, जिससे स्कर्वी के क्लासिक लक्षण उत्पन्न होते हैं: मसूड़ों से खून आना/सूजन, जोड़ों एवं मांसपेशियों में दर्द, घाव भरने में देरी, तथा आसानी से चोट लगना।
एमपीपीएससी/यूपीएससी अक्सर विटामिन-कमी-रोग जोड़ियों को मिलान या निवारण प्रश्न के रूप में परखते हैं — जोड़ी याद रखें: विटामिन सी ↔ स्कर्वी, साथ ही ए ↔ रतौंधी, डी ↔ रिकेट्स, और बी1 ↔ बेरी-बेरी।
- विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) की कमी से स्कर्वी होता है
- विटामिन सी कोलाजन संश्लेषण के लिए आवश्यक है
- लक्षण: मसूड़ों से खून आना/सूजन, जोड़ों में दर्द, घाव भरने में देरी, थकान
- खट्टे फल एवं आँवला (इंडियन गूजबेरी) विटामिन सी के समृद्ध स्रोत हैं
- विटामिन सी (स्कर्वी) को विटामिन डी (रिकेट्स) या विटामिन ए (रतौंधी) के साथ मिलाना
- यह मान लेना कि स्कर्वी एक जीवाणु/संक्रामक रोग है, न कि पोषण-कमी रोग
लगभग हमेशा प्रत्यक्ष विटामिन-रोग मिलान प्रश्न, अकेले या 'कौन-सी जोड़ियाँ सही सुमेलित हैं' वाली बहु-जोड़ी सूची के भाग के रूप में।
निम्नलिखित युग्मों पर विचार कीजिये: विटामिन — कमी रोग 1. विटामिन सी : स्कर्वी 2. विटामिन डी : रिकेट्स 3. विटामिन ई : रतौंधी उपर्युक्त में से कौन-सा/से युग्म सही सुमेलित है/हैं?
- (a) केवल 1 और 2
- (b) केवल 3
- (c) 1, 2 और 3
- (d) कोई नहीं
उत्तर(a) केवल 1 और 2 — विटामिन सी:स्कर्वी और विटामिन डी:रिकेट्स सही सुमेलित हैं; विटामिन ई:रतौंधी गलत है (वह कमी वास्तव में विटामिन ए की है)।
इस एमपीपीएससी प्रश्न जैसी ही विटामिन सी → स्कर्वी जोड़ी को सीधे परखता है।
- अभ्यास — वास्तविक PYQ नहीं
विटामिन डी की कमी से बच्चों में मुख्यतः कौन-सा रोग होता है?
- (a)स्कर्वी
- (b)रिकेट्स (सूखा रोग)
- (c)बेरी-बेरी
- (d)पेलाग्रा
उत्तर(b) रिकेट्स — विटामिन डी की कमी से होता है, जो हड्डी के खनिजीकरण को प्रभावित करता है।
- अभ्यास — वास्तविक PYQ नहीं
निम्नलिखित में से विटामिन सी का समृद्ध प्राकृतिक स्रोत क्या है?
- (a)आँवला (इंडियन गूजबेरी)
- (b)दूध
- (c)गेहूँ
- (d)अंडे की जर्दी
उत्तर(a) आँवला (इंडियन गूजबेरी) — विटामिन सी के सबसे समृद्ध प्राकृतिक स्रोतों में से एक।