NDA (I) 2025 सामान्य योग्यता परीक्षा · प्रश्न 61 / 100

सही — B, अफ्रीका और स्पेन। मक्का नई दुनिया की फसल है, जिसका पालतूकरण मेक्सिको में हुआ, और यह कोलंबस (1492) के बाद ही पुरानी दुनिया तक पहुँची। इस प्रश्न में निर्दिष्ट मार्ग के अनुसार, मक्का सत्रहवीं शताब्दी में पुरानी दुनिया के प्रसार-पथ से भारत आई — स्पेन से फैलते हुए, अफ्रीका होते हुए और वहाँ से भारत तक — जो विकल्प (b) से मेल खाता है। यह प्रश्न वास्तव में विवादित है: एक व्यापक रूप से माना जाने वाला प्रतिस्पर्धी मत नई दुनिया की फसलों को समुद्री मार्ग से भारत लाने का श्रेय पुर्तगालियों (विकल्प a) को देता है। हम (b) इसलिए चुनते हैं क्योंकि वह 'अफ्रीका और स्पेन के माध्यम से' वाले विशिष्ट ढाँचे और भारतीय कृषि-इतिहास के मुख्यधारा तर्क से मेल खाता है, किंतु यह भी स्पष्ट करते हैं कि पुर्तगाली-आगमन वाला मत सम्मानजनक है — इसीलिए ईमानदारी से मध्यम विश्वसनीयता दर्ज है।

• (a)पुर्तगाल — यह सबसे मज़बूत प्रतिद्वंद्वी उत्तर है, स्पष्ट रूप से गलत विकल्प नहीं: अनेक पाठ्यपुस्तकें नई दुनिया की फसलें (मक्का, मिर्च, आलू, तंबाकू) समुद्री मार्ग से भारत लाने का श्रेय पुर्तगाली व्यापारियों को देती हैं। हम इसे इसलिए नहीं चुनते क्योंकि प्रश्न 'अफ्रीका और स्पेन' वाले प्रसार-मार्ग को निर्दिष्ट करता है, फिर भी मतभेद वास्तविक है।
• (c)चीन और मंगोलिया — ऐसा कोई स्वीकृत ऐतिहासिक मार्ग नहीं है जिससे मक्का चीन और मंगोलिया से होकर भारत पहुँची हो; ये इस फसल के कोलंबस-उत्तर प्रसार-पथ से बाहर थे।
• (d)तुर्की (तुर्किए) — भारत में मक्का लाने का श्रेय तुर्की को नहीं दिया जाता; रोचक बात यह है कि उल्टा नामकरण अवश्य मिलता है — कुछ भाषाओं में मक्का को 'तुर्की अनाज' कहा जाता है — किंतु वह नाम की विचित्रता है, भारत तक का मार्ग नहीं।

मक्का कोलंबियाई विनिमय की महान फसलों में से एक है: हज़ारों वर्ष पूर्व दक्षिणी मेक्सिको की बाल्सास घाटी में पालतू बनी यह फसल एशिया, अफ्रीका और यूरोप के लिए अनजानी थी, जब तक कि स्पेनी और पुर्तगाली समुद्री यात्राएँ 1492 के बाद इसे अमेरिका से बाहर न ले गईं। इसके बाद यह पुरानी दुनिया में तेज़ी से फैली और अनेक क्षेत्रों में मुख्य खाद्य बन गई।

मतभेद भारत तक पहुँचने के ठीक-ठीक मार्ग को लेकर है, जिसे प्राथमिक स्रोत नहीं सुलझाते। 'अफ्रीका और स्पेन के माध्यम से' को पुरानी दुनिया का प्रसार-पथ मानने पर (b) मिलता है; 'आगमन' को पुर्तगाली वाहकों का काम मानने पर (a)। दोनों बचाव-योग्य हैं, इसलिए इस प्रश्न को साफ-सुथरे तथ्य के बजाय एक ज्ञात विवाद के रूप में लेना ही उचित है।

• मक्का नई दुनिया की फसल है, जिसका पालतूकरण मेक्सिको में हुआ; यह 1492 के बाद ही अमेरिका से बाहर गई (कोलंबियाई विनिमय)।
• स्पेनी और पुर्तगाली समुद्री यात्राओं ने 16वीं-17वीं शताब्दी में मक्का को यूरोप, अफ्रीका और एशिया में फैलाया।
• मक्का भारत किस मार्ग से पहुँची, यह प्राथमिक स्रोतों से तय नहीं होता — इतिहासकारों में मतभेद है।
• इसी प्रकार भारत पहुँचने वाली कोलंबियाई-विनिमय की अन्य फसलों में मिर्च, आलू, टमाटर और तंबाकू शामिल हैं।

• मक्का के मार्ग को एक तय, इकलौता तथ्य मान लेना — पुर्तगाली और 'अफ्रीका और स्पेन' वाले मार्गों के बीच यह वास्तव में विवादित है।
• यह मान लेना कि मक्का भारत या एशिया की मूल फसल है — यह नई दुनिया की फसल है।

'भारत में मक्का ___ के माध्यम से पहुँचा' के रूप में पूछा जाता है, जो एक ज्ञात विवादित प्रश्न है — पुर्तगाली और अफ्रीका-एवं-स्पेन दोनों उत्तरों के लिए तैयार रहिए।

• अभ्यास — वास्तविक PYQ नहीं

  मक्का, मिर्च और आलू के साथ, भारत किसके अंग के रूप में पहुँची?

  • (a)रेशम मार्ग व्यापार
  • (b)1492 के बाद का कोलंबियाई विनिमय
  • (c)अरब विजय
  • (d)हड़प्पाई व्यापार

  Answer(b) 1492 के बाद का कोलंबियाई विनिमय — ये सभी नई दुनिया की फसलें हैं।

• अभ्यास — वास्तविक PYQ नहीं

  निम्नलिखित में से कौन-सी फसल अमेरिका (नई दुनिया) की मूल फसल नहीं है?

  • (a)मक्का
  • (b)आलू
  • (c)मिर्च
  • (d)गेहूँ

  Answer(d) गेहूँ — यह पुरानी दुनिया की फसल है; मक्का, आलू और मिर्च तीनों नई दुनिया की फसलें हैं।